肉片蛤蜊冬瓜汤

猪肉冼净切薄片。

蛤蜊干冼净冷水浸一小时。(浸蛤蜊的水不能倒掉)

冬瓜去皮切小块。

肉片和蛤蜊放汤盆加入一定量的清水蒸锅上气后10分钟再加入冬瓜滚上一分钟调味即可。