黄油室温软化、固体状、用手指一按有窝就可以了、加入糖粉打发至发白、形状如羽毛、丝滑、淡奶油稍微温热、与鸡蛋搅打均匀
分次3次加入黄油中打发均匀、不要一次性加入、容易水油分离、
加入面粉、杏仁粉、搅拌均匀、装入三能曲奇裱花袋中挤出漂亮曲奇即可
烤箱230度预热10分钟、入烤盘30分钟即可
香酥漂亮的曲奇出炉、自然放凉、装入容器里密封、