红萝卜山药煲猪尾

猪尾连上面的骨头买好，俗称的猪尾龙~在买的时候剁好，回家洗干净，飞血水，捞起洗净待用。

瓦锅装大半的水大火烧开，放猪尾龙下去煲。

山药和红萝卜去皮，洗净，切块，切三四块姜片，一起放锅里和骨头大火煲开。

开了，就开小火继续煲~大约一个小时左右，下一丢丢盐巴调味即可。