蘑菇鸡茸浓汤

备料，洗净食材

蘑菇需提前泡30分钟

将30克黄油放入平底锅中，待油溶化后加入面粉，炒香搅匀即成油面酱，装起备用

香菇等主配切片

鸡胸肉水煮开。捞出备用。下水前，拍打鸡肉，有助提升口感哦

锅洗净后，再加入剩余的20克黄油，待油溶化，加入鸡茸和蘑菇，炒香，锅中倒入油面酱，搅匀后，倒入鲜奶及水。撒入少许盐，煮到有点浓稠关火，出锅前倒入淡奶，搅匀即可

根据自己需要，加入香菜和西红柿，看起来就不错哦

更适合作为早餐食用哦。