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湘味翘斑鱼
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作者:
老黄牛-10
湘西风味
用料
翘斑
辣椒红,青
各6个
姜
一小块
蒸鱼豉油
3勺
醋
1勺
酸莱
少许
湘味翘斑鱼的做法步骤
步骤 1
配料
步骤 2
配料,姜,蒜,久丝叶,全切碎
步骤 3
处理翘斑
步骤 4
煎鱼,一面黄后,煎另一面
步骤 5
制酱汁,起油锅,少许油,加蒜,辣椒炒香,加久丝叶,酸莱,加醋,豉油,小量水,开后备用
步骤 6
酱计倒在鱼上,小火炖开,开吃
菜谱创建时间:2015-07-19 18:29:51
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