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泰式咖喱蟹
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作者：
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用料
泰式咖喱蟹的做法步骤
步骤 1
青蟹洗干净后，剁块，撒上面粉，油煎一下，捞出备用
步骤 2
油不要倒，就用煎蟹的油，先加香茅，再把咖喱酱炒香后加一碗清水，煮沸后放入蟹块
步骤 3
闻到浓郁后加入柠檬叶，稍煮一会，倒入椰浆，拌匀
步骤 4
入味后，加入青红椒，熟后起锅，开吃
泰式咖喱蟹的小贴士
青椒最后加入，可以保证鲜脆的口感。煎过螃蟹的油一定不要倒了哟
菜谱创建时间：2015-07-20 11:09:43
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