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卤猪蹄
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作者:
秦员外
用料
猪蹄
2个
大茴香,小茴香,桂皮
适量
香叶,草果
适量
豆腐乳
1个
干辣椒
适量
酱油,盐,料酒
适量
卤猪蹄的做法步骤
步骤 1
起锅加油,用腐乳炝锅,注意安全
步骤 2
然后加大料,加入猪蹄,继续翻炒
步骤 3
加料酒和酱油继续翻炒
步骤 4
加水,没过猪蹄即可.大火烧开,小火烧3个小时
步骤 5
关火,过一夜,第二天就可以吃了
菜谱创建时间:2015-07-20 17:37:39
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