用APP打开 
犹太人的辫子面包-六股辫
1462人浏览 20人收藏 1人做过
作者：
edelweiss7791
用料
犹太人的辫子面包-六股辫的做法步骤
步骤 1
准备材料，干酵母放温水中搅拌均匀静置，鸡蛋其中一个蛋清留着备用，其他2个整蛋一个蛋黄打散加入植物油，面粉白糖和盐放入一个大容器里！把酵母水和蛋液混合一起倒入面粉中
步骤 2
用刮刀刮拌均匀
步骤 3
手揉25分钟成光滑柔软的面团
步骤 4
盖上保鲜膜和湿布发酵1-1.5小时成2倍大
步骤 5
排气分成6等份醒20分钟
步骤 6
擀成2头尖尖的长椭圆形
步骤 7
从长边由下往上卷，戳成40里面的条状，共6条
步骤 8
1头固定起来，编六股辫！
步骤 9
编号后放在垫有烤纸的烤盘⬆️在烤箱里发酵45-70分钟
步骤 10
发酵完的面包均匀地涂上蛋清
步骤 11
撒上芝麻
步骤 12
180度烤箱预热10分钟，烤25分钟即可，如果可以中间烤盘可以换个方向
步骤 13
超级成功，热的拉丝吃
步骤 14
凉到手温后切片吃都可以噢
犹太人的辫子面包-六股辫的小贴士
不放植物油放黄油应该更好吃吧！此方量超大是个巨无霸！够5个人吃！亲们可以减少一半的量，或做成2个！
菜谱创建时间：2015-07-22 21:50:15
评分 7.9 595 人做过
评分 7.6 1495 人做过
评分 7.8 226 人做过
评分 7.1 880 人做过
评分 7.3 49 人做过
10 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 144 人做过
评分 7.7 170 人做过
4 人做过
7 人做过
评分 8.0 320 人做过
评分 8.2 526 人做过
评分 8.4 17 人做过
评分 7.6 409 人做过
评分 8.2 256 人做过