小虾米白萝卜

白萝卜洗净去皮，用抽丝板抽丝。

锅烧热加油，等油热后，加入小虾米翻炒下，等香味逼出后就可加入白胡萝卜丝翻炒。

翻炒片刻后，加盐，继续翻炒，最后盖上锅盖焖烧一小会儿，等白胡萝卜熟透加入味精翻炒下即可装盘。