杂面窝窝头

把三种粉称过后，合在一起，放入糖。

加水合成略软一点的面团，盖上湿布醒20分钟。

把面团分割成八份。做成中空的小窝头。

冷水上锅上气后蒸15分钟。关火后就可以出锅了。