爽口椰汁马蹄糕

Name: 爽口椰汁马蹄糕
Ingredients: 500克马蹄粉（我用的是星洲牌）; 200克椰浆; 750克白砂糖; 1000克水; 若干花生油

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作者：熊仔-5

这方子的马蹄糕属于清甜爽口型，喜欢的朋友可以试试看

用料

爽口椰汁马蹄糕的做法步骤

步骤 1

将马蹄粉平均分两分，用两个器皿装好

步骤 2

把200克椰浆倒入其中一份马蹄粉中，再倒入500克水，把375克白砂糖也倒入内，放置一边

步骤 3

在另外一份马蹄粉中倒入500克水，把剩余的375克白砂糖也倒入内，放置一边

步骤 4

浸泡四小时左右再分别搅拌均匀，分别加入适量花生油即可开始蒸

步骤 5

先在盆里倒入一些没有加入椰浆的粉浆，隔水蒸熟后再倒入加了椰浆的粉浆，蒸熟后再倒入没有椰浆的粉浆，循环蒸熟直至粉浆全部蒸完即可

菜谱创建时间：2015-07-26 20:18:58

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