用APP打开 
咸鸭蛋蒸肉饼
4540人浏览 74人收藏 0人做过
作者：
朵朵兔
用料
咸鸭蛋蒸肉饼的做法步骤
步骤 1
在肉酱里加入少许盐，鸡精，料酒，几片老姜，生抽，淀粉拌匀腌20分钟，入味去腥气.
步骤 2
喜欢毛豆软糯可以把毛豆先煮五六分钟，煮好的毛豆沥水平铺在碗底，然后把腌好的肉酱平铺在毛豆上面肉不要铺的太薄厚点点，咸鸭蛋随便你放几个，放几个在肉酱上挖几个洞，洞大点深点，然后把鸭蛋打出来直接放在里面！上锅蒸15分钟这是水开后放入蒸的时间，蛋和肉的颜色变了，就可以了.在撒上葱花关火焖2分钟OK了！肉汁全蒸出来，加上咸鸭蛋的口感很赞！
咸鸭蛋蒸肉饼的小贴士
简单！好吃！喜欢的快来试试吧^ _ ^
菜谱创建时间：2015-07-27 18:00:29
评分 8.3 1116 人做过
评分 8.0 35 人做过
评分 8.4 28 人做过
评分 7.7 353 人做过
1 人做过
评分 7.5 24 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 943 人做过
评分 8.2 219 人做过
评分 8.8 63 人做过
评分 8.2 190 人做过
评分 8.3 16 人做过
3 人做过
评分 8.8 194 人做过