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夏天的冰拉茶的做法

夏天的冰拉茶

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三千里的小丫杈
印度的拉茶也是有季节性的。 取出了一些冬季的香料,夏季的微苦清爽。

用料

夏天的冰拉茶的做法步骤

步骤 1

干料混合捣碎,加水,中火煮沸。

步骤 2

加奶和炼乳,混合。煮沸两次。

步骤 3

倒出过滤,用两个杯子,用一个杯子倒到另一个杯子的技巧让茶降温,降温到不烫口的温度就能加到装冰的杯子里喝冰的了!

夏天的冰拉茶的小贴士

Taj Mahal这个牌子的茶是在印度最普遍的奶茶用茶叶,适度熟成,适合煮,价格也公道,适合家里平时煮奶茶。 图宁的茶虽然好,但不适合煮来喝,当然也能用来替换,earl grey能用来替换掉佛手柑和红茶成分。 芒果盐没有的话可以不要。

菜谱创建时间:2015-07-28 22:42:17
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