将吉利丁片放入凉水中浸泡,待用
牛奶、淡奶油、白砂糖放入锅中煮,我用的是电磁炉最小电量。注意不要煮沸
煮至白砂糖完全溶解,关火,放入吉利丁片
放凉后,装入盛器内,放入冷藏箱4小时
1.淡奶油和牛奶用量若有更改,吉利丁片用量也要随之更改,不然难以凝固 2.白砂糖用量随个人口味,喜偏甜的可再增加用量,这个可随意 3.若要加入抹茶粉,一定要过筛。若忘记的话,可在装入盛器的时候,再过筛装入