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超简单快速腌咸蛋
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作者:
幽林清清溪
不管春夏秋冬,咸蛋都是佐食的佳品,尤其是夏天,熬一锅靓粥,再配上自制的咸蛋,岂不美哉。
用料
鸭蛋或鸡蛋
多少都行
盐
适量
白酒
适量
袋子
一个
超简单快速腌咸蛋的做法步骤
步骤 1
我用的是鸡蛋,将蛋洗干净,擦干。
步骤 2
将盐和酒倒在碗里。
步骤 3
将蛋沾上酒。
步骤 4
粘上盐。
步骤 5
码放在袋子里,封好口,放到一个不会被踢到的地方,12一15天就0k了。
菜谱创建时间:2015-07-30 11:01:36
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