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茄子饼
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作者:
玉米米松松子
家常菜,很好吃
用料
茄子
1根
鸡蛋
1个
面粉
适量
生抽
适量
香油
适量
蒜
适量
食盐
适量
茄子饼的做法步骤
步骤 1
茄子切片,放少许盐腌一下
步骤 2
鸡蛋打匀加水,放适量面粉调成糊
步骤 3
热锅热油,茄子裹面糊,两面煎到内部变软
步骤 4
蒜压蒜蓉,加生抽,醋,盐,香油等做成调味料汁,茄子饼沾着调味料吃
步骤 5
开吃
步骤 6
这是妈妈做的,最好吃!
菜谱创建时间:2015-07-30 18:40:13
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