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蛋包剩菜卷
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作者:
闵春燕
这次内馅用的是蘑菇炒荷兰豆。
用料
剩菜 (咸的)
蛋
蛋包剩菜卷的做法步骤
步骤 1
打蛋,热油,煎蛋皮。
步骤 2
铺上剩菜。
步骤 3
小心翼翼地盖好蛋皮。卷成一长条。一定要小心翼翼,不然菜馅会漏。
步骤 4
裹成一长条后再煎一下使其加固即可。
蛋包剩菜卷的小贴士
感觉鱼香肉丝啊,茭白青椒丝啊,蚝油菌菇啊都能放。
菜谱创建时间:2015-07-30 20:35:51
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