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蔓越莓奶酥饼干的做法

蔓越莓奶酥饼干

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作者: COUSS
COUSS
推荐一款超级简单的奶酥饼干,使用的是全蛋黄,表面刷了蛋黄液,烤出的饼干呈金黄色,相当漂亮;添加了酸甜口感的蔓越莓,酥酥的,酸酸甜甜的,奶香味十足!现在正值暑期,很多小伙伴们估摸都在家有时间,可以试一下哦!馋嘴时或下午茶来几块,都是相当不错的

用料

蔓越莓奶酥饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化后,加入细糖搅拌均匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄,搅拌均匀;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蔓越莓干搅拌均匀;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后筛入奶粉及低筋面粉搅拌均匀;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成无干粉状态;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团放到油布上,盖一层油布,用擀面杖把面团压平约0.7CM厚的面饼;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切成大小一致的小块,排入铺油纸的烤盘;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷上蛋黄液;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

COUSS CO-5001烤箱,选择上火180 度,下火170 度,时间设定为25分钟,预热5分钟,将烤盘放入烤致表面金黄即可。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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蔓越莓奶酥饼干的小贴士

1、 如果蔓越莓干的个头比较大,可先切碎(不要切太碎); 2、 饼干的形状可随意选择,大小可按自己意愿切; 3、 烤至底部上色,表面呈金黄状即可,也可示饼干厚度大小适当调节烘烤温度及时间。

菜谱创建时间:2015-07-31 12:57:58
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