【美食做菜很简单】美食厨房 第二期 雨花石

把水磨糯米粉分成两个一百克，分别和绿果沾南瓜泥揉成面团，放在水里煮一分钟晾凉后在揉一下，这样面团会有更好的延展性，其余的糯米粉用开水烫成面团，也可以加紫薯，草莓酱，来增加色彩，雨花石颜色很多，你可以随意搭配

将糯米面团搓成粗长条，可可面团和南瓜面团搓成几个细长条，围绕糯米面团摆好 如图

然后在搓成长条

反方向搓，这样就形成了很多花纹

在下成一个个小剂子

入馅，大家随自己口味，豆沙，莲蓉，枣泥，青菜，肉馅，等等随意搭配

形状最好不要很规则，大小要不一样，这样看起来才更像石头，用蒸熟，水煮都可以

煮熟捞起来，放在碗里，加入开水