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【美食做菜很简单】美食厨房 第三期 黑森林蛋糕 简单版
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作者：
美食做菜很简单
用料
【美食做菜很简单】美食厨房 第三期 黑森林蛋糕 简单版的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料
步骤 2
已经融化的巧克力酱加牛奶，糖，色拉油混合搅拌均匀
步骤 3
加入筛选好的低筋面粉，搅拌均匀
步骤 4
把蛋黄加进去，搅拌均匀
步骤 5
蛋清加入白糖，柠檬汁用电动打蛋器打发到湿性发泡，拉出有弯弯的尖角即可
步骤 6
将一半的蛋白霜与巧克力面糊混合，搅拌均匀
步骤 7
再将拌好的面糊加入另一半蛋白霜混合，搅拌均匀
步骤 8
方形模型用锡纸垫好底部，将面糊注入8分满
步骤 9
放入预热好的烤箱（上火170度，下火120度，烤35分钟）
步骤 10
蛋糕冷却，切开三片，拿出一片抹上奶油
步骤 11
中间用水果做夹心，在拿一片蛋糕重叠上去，抹上奶油
步骤 12
重叠三次，在蛋糕面上多放一些奶油，抹平四个侧面，把多余的奶油抹掉，抹平平面
步骤 13
抹好的奶油蛋糕，撒上黑巧克力碎即可
步骤 14
自己在搭配一些装饰，就可以了
【美食做菜很简单】美食厨房 第三期 黑森林蛋糕 简单版的小贴士
耿万亮新浪微博：http://weibo.com/u/3173229652
菜谱创建时间：2015-08-02 11:24:03
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