酸甜酱煎日本豆腐

Name: 酸甜酱煎日本豆腐
Ingredients: （玉子豆腐）日本豆腐; （番茄酱亦可）酸甜酱; 适量土豆淀粉（也叫太白粉）; 泰式酸甜酱

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作者：打盹的珊妮

日本豆腐易碎，切的时候可以在塑料圆柱形包装的中间拦腰一刀切断，然后从封口的一端往外边挤边切圆片，这样容易切的整齐漂亮不会切碎。

用料

酸甜酱煎日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切段

步骤 2

小心把豆腐段在淀粉里滚一下，表面都裹上淀粉为宜。小火煎到外表焦脆

步骤 3

酸甜酱浇匀表面略微再煎一下装盘

酸甜酱煎日本豆腐的小贴士

日本豆腐很容易破碎，烹饪时需小心操作

菜谱创建时间：2011-09-29 03:30:12

鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑，超简单～

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