西红柿疙瘩汤

西红柿去皮，切成小丁。

锅里放油，放入西红柿炒出红油后放入盐和糖。加两碗水。

水烧开的过程中，把面粉打成面疙瘩。鸡蛋找散成蛋液。

水开后把面疙瘩下锅，煮熟后打入蛋液。撒入香菜末

盛出疙瘩汤后，滴入香油即可。