传统吐司

把除了黄油以外的所有材料混合，揉到表面光滑为止，然后加入黄油继续揉到面团完全吸收黄油。

放在温暖避光的地方发酵到两倍大，然后分成三份，排气，揉成小面团，松弛15分钟。

松弛好的面团擀成宽条状，向内褶，然后卷成卷。三个卷卷放在土司模具里，放在温暖避光的地方二次发酵到九分满。

土司模具盖上锡纸，进烤箱，180度，上下火烤35分钟。

出炉后脱模，自然放凉。