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椰丝牛奶小方
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作者：
任彤哥
用料
椰丝牛奶小方的做法步骤
步骤 1
首先准备好需要用到的材料
步骤 2
容器里面均匀码上一层椰丝
步骤 3
铺好的效果图
步骤 4
将80g牛奶与玉米淀粉混合、搅拌无干粉
步骤 5
把剩下160g牛奶倒入锅中，加入细砂糖，搅匀
步骤 6
接着加入淡奶油，搅匀
步骤 7
煮沸以后，加入牛奶和玉米淀粉的混合液，需要快速搅拌，防止糊锅
步骤 8
不停地搅拌、液体会变得凝固
步骤 9
关火，迅速装进铺满椰丝的容器内抹平，放凉以后，入冰箱冷藏四小时以上，也可冷藏过夜；
步骤 10
倒扣
步骤 11
去边角
步骤 12
切成均匀的小方块，再各面均匀地裹上一层椰丝；
步骤 13
装入保鲜盒
步骤 14
两盒的量，放入冰箱、随吃随取。
椰丝牛奶小方的小贴士
1.倒入牛奶、玉米淀粉混合液时，一定要顺着锅底迅速搅拌，防止糊锅。 2.牛奶量不可过多，以免难以成形。
菜谱创建时间：2015-08-03 23:07:05
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