玉米仔冬瓜煲猪扇骨汤

所有材料清洗干净，冬瓜连皮切大块，猪扇骨斩成大块后氽水，所有材料一起下锅，加水2000毫升左右，先武火煲滚之后，改文火慢熬1.5小时左右，饮用前再放盐，这是3到4人的分量。