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布朗尼的做法

布朗尼

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作者: 我是多米
我是多米
本方是trinny的基础,比例稍作修改。因为我用的是百分之75的黑巧,另外家人觉得巧克力太重味所以减少巧克力的量。

用料

布朗尼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把材料准备好后就可以预热烤箱180度。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先隔水融化黄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化黄油的时候 ,我们就混合低粉和可可粉,以及擀碎核桃仁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化好的黄油,搅拌一下让油水混合,加入白糖和盐不停的搅拌致着哩状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

着哩状黄油加入鸡蛋并混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在第四步黄油融化后取出,需换碗继续隔水融化巧克力。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把融化好的巧克力加入黄油里面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混好的低粉和可可粉混入巧克力糊里。搅拌均匀后放入核桃碎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具入烤炉,烤致表面结块感觉脆状即可。我也是180度25分。

布朗尼的小贴士

一定要混合均匀均匀 不然倒入模具就有油流出 表面就不脆了。

菜谱创建时间:2015-08-06 14:58:04
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