蒜香娃娃菜

蒜瓣用刀斩成细粒。

娃娃菜去掉老叶，自中间剖开成小瓣。

锅里坐水，水热后放入娃娃菜焯水至变色，捞出控水备用。

炒锅里倒入植物油，油热后放入蒜粒炒出香味。

调入一汤匙蚝油，炒匀成料汁。

把炒好的料汁浇在娃娃菜上。

根据喜好浇上辣椒酱拌匀。