芝士年糕火锅

Name: 芝士年糕火锅
Ingredients: 1个泡面饼; 200g韩式辣白菜; 250g蛤蜊; 1个洋葱; 5-10个鱼丸类; 200g肥牛片; 200g金针菇; 250g芝士年糕; 适量盐

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作者：软核的海胆

1.用电磁炉 2.买齐所有材料和自己想吃的配菜 3.一定要放芝士，芝士碎或者片都行

用料

芝士年糕火锅的做法步骤

步骤 1

按材料的不同决定入锅顺序所有材料洗净备用蔬菜切块蛤蜊飞水鱼丸解冻

步骤 2

凉水下锅放入辣白菜和鱼丸

步骤 3

水开时下洋葱和泡面饼

步骤 4

水开1分钟后下入蛤蜊、肥牛片、金针菇和其他想吃的蔬菜

步骤 5

煮1分钟加入芝士年糕、芝士片，水再次开时尝尝咸淡是否补盐。稍微搅拌，开吃

芝士年糕火锅的小贴士

1.懒人一锅出 2.芝士年糕炖煮前不用解冻，切记煮3分钟为最佳，时间短芝士芯没化，时间太长年糕就不筋道Q弹，可能会碎哦~

菜谱创建时间：2015-08-07 11:27:28

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