1.把买回来的新鲜三文鱼,放料酒,黑胡椒酱淹上。 2.把煮好的鸡蛋,黄和清分开,把清切成小块(我家的蛋黄是给我们家的宝贝狗狗吃了,所以我这里只用到了清),放到一个干净的小碗里,把黄也放到这个碗里并弄碎,把部分黄瓜切成小丁和它们放一起,倒上千岛沙拉酱,拌匀。 3.把剩下的黄瓜切成片 4.三文鱼淹到半个多小时,取出来,锅里不要倒油,用小火煎熟。我是把三文鱼弄碎了,我觉得这样三文鱼分布均匀。整块往里夹也可以。
5.准备工作做好啦,剩下就是往里夹啦。面包稍微烤一下,表明微黄,(要不是现吃,可以不烤)涂一层薄薄的甜沙拉,把黄瓜片铺上一层,再把三文鱼碎铺到黄瓜上,为了口感好,一定要铺匀喔!挤上一点甜沙啦。把盖上第二片面包。
6.把拌好的鸡蛋黄瓜沙拉铺到第二层面包上。(原谅我把单做的两层三明治的图用在这里~~)
7.最后盖上最后一层面包就好啦。