自制酸奶（不用菌粉）

Name: 自制酸奶（不用菌粉）
Ingredients: 500ML牛奶; 50ML酸奶; 按口味添加糖

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作者：哞哞哞�

不用买酸奶菌直接超市的酸奶就可以反复做酸奶了哦(ฅ>ω<*ฅ)真的是非常简单方便而且全无添加剂baby也可以食用哦O(∩_∩)O

用料

自制酸奶（不用菌粉）的做法步骤

步骤 1

将所有的用具开水烫过（灭菌）

步骤 2

如果是买的牛奶可以直接用。鲜牛奶需要煮沸（灭菌）

步骤 3

将酸奶和糖加入牛奶里面搅匀至糖化掉

步骤 4

上诉步骤完成之后放入恒温40度左右的设备里面（烤箱，面包机，电饭锅等）大概一天20多小时左右放入冰箱冷藏一下就可以吃了。

步骤 5

做好的酸奶可以留作菌种下次继续用啦~\(≧▽≦)/~

自制酸奶（不用菌粉）的小贴士

酸奶的用量为牛奶的十分之一。恒温这个条件比较重要，夏天温度够可以不用恒温箱这种（晚上还是需要哈）。灭菌这个条件也要做好才更容易成功

菜谱创建时间：2015-08-08 22:33:54

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