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Danielle奶奶的提拉米苏的做法

Danielle奶奶的提拉米苏

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作者: 迷死王小盒
迷死王小盒
在法国奶奶家吃的提拉米苏,超级好吃,跟奶奶要了方子自己做,简单好吃,一次成功。原料为六人份。

用料

Danielle奶奶的提拉米苏的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄和蛋白

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄+糖打发至发白

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在2中加入马斯卡彭奶酪和朗姆酒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白+盐打发至白色泡沫状,倒置不会掉下来即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把4慢慢加入到3中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把手指饼干泡过咖啡后摆在容器底部,上面铺一层步骤5中调好的奶酪,再铺一层泡过咖啡的饼干,在铺一层奶酪,以此类推,直至容器满(铺2-3层即可)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱2小时(放7-8小时应该效果会更好)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出撒上可可粉,开吃^_^

Danielle奶奶的提拉米苏的小贴士

图示做的是两人份

菜谱创建时间:2015-08-10 23:29:19
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