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蓝莓坚果软欧包
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作者:
byx雪
用料
高粉
200g
黑麦粉
50g
白糖
15g
盐
4g
黄油
15g
蓝莓干
50g
坚果
50
牛奶
适量
蓝莓坚果软欧包的做法步骤
步骤 1
除黄油、蓝莓干、坚果以外的原料放入面包桶揉至光滑
步骤 2
加入黄油,揉至扩展阶段。
步骤 3
进行一发
步骤 4
一发结束后松弛整形,进行二发,二发至两倍大后篩粉,割包,喷水,入烤箱(180度,20分钟左右)
步骤 5
晾凉装袋
菜谱创建时间:2015-08-12 08:47:07
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