家常炒饭-茶树菇炒饭

Name: 家常炒饭-茶树菇炒饭
Ingredients: 新鲜茶树菇; 青椒、米饭; 酱油、盐、油

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作者：小美的美食

逛超市呢！结账的时候我喜欢看别人买了什么东西，大家的爱好都不尽相同呢。在我前面，买的东西大多为碳酸饮料和零食，初步判断为一个宅男。我嘛！一结账全是蔬菜和肉类的新鲜食材，一看就是个持家的人啊！哈哈。后面一位大叔叔，看他的穿着目测是单身，一篮子东西，全是大袋装的泡面，叔叔过得好辛苦。要不我去算命吧！哈~ 谁要预约？这是我第一次买新鲜的茶树菇，之前都是买干的回来泡发，应该会有人不喜欢茶树菇的味道，就是那种说不清楚的令人不喜悦的味道。下班回家蛮晚了，本来不打算吃饭，最后实在抵不过肚子的呼唤，跑去做了个炒饭。有时候的菜，真的是一时兴起搭配出来，冰箱里有什么就用什么。在做饭之前，让我想好菜去菜场，想出来的都是些平常的菜，不会有什么新意。 QQ群1: 438996620 QQ群2: 234018580 微信群：694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号：VSY233

用料

新鲜茶树菇

青椒、米饭

酱油、盐、油

家常炒饭-茶树菇炒饭的做法步骤

步骤 1

将茶树菇切小段，青椒切小块备用。

步骤 2

热锅热油，放入茶树菇翻炒成熟，然后加入酱油再翻炒2-3分钟，放入米饭与茶树菇混合均匀，下青椒、盐翻炒至青椒成熟即可享用啦。

步骤 3

成品

步骤 4

成品

步骤 5

成品

步骤 6

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家常炒饭-茶树菇炒饭的小贴士

QQ群1: 438996620 QQ群2: 234018580 微信群：694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号：VSY233 1、茶树菇一定要先炒成熟了再下酱油，如果先下酱油会让锅里产生糊锅一样的黑色，是酱油粘锅了。 2、茶树菇翻炒的时候可以适量的加一点水，使他成熟得更快。 3、青椒是用来丰富口味了，换成芹菜、莴笋之类有脆度的菜都是可以的。

菜谱创建时间：2015-08-12 20:07:44

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