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炒藕丝
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作者:
陶竺攸瀦
现在正是藕开始上市的季节,还有点小贵,是比较清爽开胃家常菜
用料
藕
300g
青椒
1个
蒜末
适量
盐
适量
油
适量
生抽
一小勺
炒藕丝的做法步骤
步骤 1
将藕切丝,泡水待用
步骤 2
青椒洗净切丝待用
步骤 3
藕控水待用
步骤 4
锅里加入油,待油热,下蒜末,煸香,下藕丝炒至变色,加入小量水,在加入青椒翻炒,最后加去盐小许生抽出锅。
炒藕丝的小贴士
藕淀粉含量高,泡水,减少粘锅
菜谱创建时间:2015-08-13 10:57:04
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