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鸡肉丸子
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作者：
小雪花520
用料
鸡肉丸子的做法步骤
步骤 1
准备鸡肉末
步骤 2
加入淀粉，葱姜水（一定要少量加）顺着一方向搅拌肉馅，之后加盐，鸡蛋始终围着一个方向搅拌
步骤 3
烧水开始汆丸子，注意一定不要等水开小火开始哦～用勺子弄成球状下锅，没来得及照相
步骤 4
丸子熟了加入香菜或者黄瓜丝，青菜都可以，加入香油，大功告成
鸡肉丸子的小贴士
1搅拌肉馅一定要顺一个方向搅拌 2其实只需要放鸡蛋清就可以
菜谱创建时间：2015-08-13 14:25:14
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