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自制焦糖雪梨酱
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作者：
便当盒嘟嘟
用料
自制焦糖雪梨酱的做法步骤
步骤 1
把雪梨去皮，磨成雪梨蓉；
步骤 2
煮焦糖：用白砂糖铺满平底锅的表面，用中偏小火炒
步骤 3
观察砂糖的色变（Tips：切忌在糖完全融化前搅拌）
步骤 4
白砂糖变棕色时，倒入雪梨蓉；
步骤 5
翻炒若干分钟；
步骤 6
好了！
自制焦糖雪梨酱的小贴士
Oneee:可以淋在云尼嗱/香菜雪糕上； Twooo:作为配甜品的酱； Threee:涂吐司；Fourrr:雪梨可以换士多啤梨，味道更佳!!!!!!
菜谱创建时间：2015-08-14 11:15:44
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