超简单的芝士焗土豆

Name: 超简单的芝士焗土豆
Ingredients: 2个土豆; 2到3片培根; 适量咸黄油; 一小撮盐; 适量马苏里拉芝士; 适量淡奶油或牛奶; 少许黑胡椒粉

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作者：栖夏烟煴

自己摸索着做了两次，妹妹说好吃，于是就分享给大家，材料用量比较随意，大家可以根据自己的口味决定。

步骤 1

将土豆去皮后切小块放入锅中煮熟备用。

步骤 2

培根切丁，放入烤箱或煎锅中烤（煎）至酥脆。

步骤 3

将土豆压成顺滑的泥状，加入咸黄油搅拌均匀。

步骤 4

倒入适量的奶油或牛奶搅拌均匀

步骤 5

加入盐和胡椒粉调味

步骤 6

加入一部分马苏里拉芝士搅拌均匀

步骤 7

将土豆泥均匀铺在容器中，撒上剩余的马苏里拉芝士，放入烤箱中180度上下火烤15到20分钟

1.土豆泥中加奶油或牛奶是为了增加风味，也可以选择不放。 2.放入土豆泥中的芝士要把握好量，不然土豆泥会过稀。

菜谱创建时间：2015-08-14 13:37:46