芒果贴着核切成两片。去核后,切斜十字格,翻转外皮剔出果肉。
菠萝要去掉小眼和内芯,切块。
香蕉和奇异果都去皮切成小块。
百香果对切,用小勺挖出果肉。
将所有材料倒入食品料理机,加入椰青水,打成细腻均匀的果泥。
由于这款smoothie选用了大量的热带水果,如果你不是身处热带,很容易会引致燥热。所以在配方里特别加入了清热的椰青水,作为平衡,喝再多也不会上火。