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糖醋排骨
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作者：
一人de日和
用料
糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
锅中加水和一块姜，排骨煮15~20分钟
步骤 2
将白糖，酱油，醋，白开水按1：2：3：4的比例调匀
步骤 3
热油，小火，熬化冰糖
步骤 4
倒入排骨翻炒
步骤 5
倒入调好的汁，继续翻炒至汁收干
步骤 6
加入几个干辣椒，翻炒一下，出锅，撒上芝麻
糖醋排骨的小贴士
1.排骨煮到断生即可，不要太软，后面收干汤汁的过程也会煮，并且翻炒，太软的话，会炒散 2.如果加入的冰糖足够，调汁的时候可以少加或不加白糖
菜谱创建时间：2015-08-15 18:10:19
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