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香葱土豆泥的做法

香葱土豆泥

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作者: 七楼的茱茱
七楼的茱茱
川味作法 家常味道

用料

香葱土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆煮熟,可以用筷子戳穿即可

步骤 2

剥皮,压成泥

步骤 3

锅里热油,将土豆泥倒入,反复翻炒,均匀撒入盐和花椒面,葱花,继续翻炒到混合均匀后起锅装盘

香葱土豆泥的小贴士

1.下土豆泥时锅里的油不要太热,否则容易糊锅。不过有少许锅巴也很香 2.下了盐和花椒面后必须反复翻炒,否则可能口味不均匀 3.这道菜做法简单,但味道真的有惊喜,很香。而且不管热食还是冷食都非常可口。

菜谱创建时间:2015-08-17 23:18:36
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