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黑森林蛋糕
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作者：
Q猪宝宝
用料
黑森林蛋糕的做法步骤
步骤 1
500克蓝风车淡奶油加入50克细砂糖，打发至硬性发泡，然后放入冰箱冷藏30分钟备用。
步骤 2
冷藏奶油的过程，将水果切粒备用。
步骤 3
然后用巧克力刮刀刮出巧克力碎备用。
步骤 4
将蛋糕体分成三片备用。
步骤 5
开始制作蛋糕。先抹上一层淡奶油，然后放入水果粒，满满的水果。
步骤 6
然后填上奶油，抹平。
步骤 7
接着放上第二片蛋糕片，同样放上水果，填上奶油，抹平。
步骤 8
同理，放上第三片蛋糕，整体抹上奶油。
步骤 9
接着整体裹上巧克力碎。
步骤 10
最后用菊花嘴挤出6朵奶油花，并在上面放上一个车厘子，中间挤出一点奶油，放上生日快乐巧克力片即可！
黑森林蛋糕的小贴士
由于夏天天气太热，奶油容易融化，所以裱蛋糕前可以先冷藏半小时，让它变得更稳定再使用。
菜谱创建时间：2015-08-19 16:48:03
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