腊肠卷心菜饭

腊肠切片，卷心菜切大块备用

我们家食量大，这么大小的杯子三杯米

米淘洗干净沥干水备用

热油锅，加入自己熬的猪油，没有猪油就植物油，但是猪油更香哈

先放入腊肠煸炒香加入卷心菜继续煸炒

加盐糖调味，比平时烧菜要咸一点，一会还要放入米和水

放入大米

翻炒均匀 这步不要省略，可以把米炒的更香

倒入饭锅中，倒入水与食材齐平即可，要比平时煮饭水少，因为菜会出水

我这次用的高压锅，平时放入电饭煲一键煮饭即可

电饭煲煮好后打开用饭铲把饭充分翻拌一遍，再保温十分钟，这样饭会更香噢！

好了，盛盘开吃！