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拌饭绝配的超香卤肉饭
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作者：
子淇吖小Q
用料
拌饭绝配的超香卤肉饭的做法步骤
步骤 1
热锅热油 煸炒洋葱丁 至干黄
步骤 2
加入五花肉块和姜片 煸炒干水份
步骤 3
加入调料B 煸炒上色
步骤 4
加入开水没过肉肉 加入煮熟剥了皮的鸡蛋
步骤 5
加入调料A 大火烧开 小火慢炖至肉肉软烂
拌饭绝配的超香卤肉饭的小贴士
tips： ① 调料按照自己口味增减哈！ ② 五花肉最好带皮，煸炒干，炖久些，才会软烂入味不腻口哦！ ③ 如果用高压锅炖煮也是极好的哈！不过，高压煮熟之后，一定要再用炒菜锅翻炒，收汁！浓稠的汤汁，真的是香而不腻哦！ ④ 最好留些汤汁，拌饭超香哦！
菜谱创建时间：2015-08-21 09:27:59
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