火腿土豆饼

土豆去皮切片上锅镉水蒸熟，用工具压成泥，尽量细腻。

葱、火腿都切末。

锅里放一点油、火腿、葱根下去炒香。

所有材料混合，撒点盐、胡椒粉、搅拌均匀。

戴好一次性手套，没有就免啦～手可一定要洗干净哦！然后拿点土豆泥混合物搓圆再压扁，放入不粘锅小火煎。一面金黄了再翻另一面。

两面都煎好就可以出锅了。