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不爱吃没馅白吐司的首选--西瓜吐司的做法

不爱吃没馅白吐司的首选--西瓜吐司

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作者: 赵理说
赵理说
我今儿没有吐司盒,用的蛋糕盒做得,其实什么形式都可以。

用料

不爱吃没馅白吐司的首选--西瓜吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葡萄干泡上朗姆酒,用的时候担心水多可以用厨房纸巾吸干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酵母放到牛奶里化开加入除了抹茶粉和葡萄干,红米曲,黄油以外所有材料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前面的面团揉到扩展以后再放黄油,揉到可以展开手套膜。然后切割成50%,30%,20%,最大的放进去红米曲,第二大的放抹茶粉,这俩粉末都要加点水然后再和进去,和进去不要着急,慢慢揉。红面团加进去泡了朗姆酒的葡萄干。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放温暖的地方进行基础发酵,到原体积两倍以后,手指按下不回弹发酵结束。基础发酵结束以后把面团排气滚圆后松弛十分钟,松弛后卷起再松弛十分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后擀平整,擀成等宽,红色外面包白色,白色外面裹绿色。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据你的吐司盒大小和烤箱的功率,170-185度,35-40分钟,如果容器没有盖子,上面要么十分钟盖上锡纸,要么十分钟以后换成下火。

不爱吃没馅白吐司的首选--西瓜吐司的小贴士

其实好简单的,好吃得不得了,会做吐司的人一定要试试。

菜谱创建时间:2015-08-24 23:07:55
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