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泡椒炒干鱿
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作者：
黄家煮厨
用料
泡椒炒干鱿的做法步骤
步骤 1
下酒好菜[泡椒炒干鱿]
步骤 2
干鱿泡软洗净
步骤 3
将洗净的干鱿切成粗丝
步骤 4
野山泡椒切圈备用
步骤 5
姜切丝备用，蒜蓉备用
步骤 6
青红椒切丝备用
步骤 7
冷锅热油，放入姜丝和蒜蓉炒香
步骤 8
放入切成粗丝的鱿鱼，翻炒至五成熟便先盛出锅备用
步骤 9
原锅再加入少许油，倒入泡椒圈煸炒出香辣味，再将没有完全熟透的鱿鱼、青红辣椒丝、少许盐、生抽、高汤粉，依次加入炒均，出锅装盘时洒上葱花即可!
步骤 10
香辣够味的泡椒干鱿
菜谱创建时间：2015-08-24 23:41:56
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