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牛排套餐的做法

牛排套餐

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作者: 城妈小厨
城妈小厨
自己做的,吃得放心,没有任何添加,更健康!

用料

牛排套餐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的牛肉切成大的厚片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一玻璃碗,放入切好的牛排

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己的口味依次放入:料酒、盐、糖、生粉、生抽、玉米油,蛋清、胡椒粉、葱姜段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,盖上盖子,冰箱冷藏12小时左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入一小块总统咸味黄油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化后放入腌好的牛排(牛排下锅前,可以用刀切一下菱形,注意不要切透)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到两面金黄即可(几分熟自行掌握,我比较喜欢熟一点的,有嚼劲)

步骤 8

煎一个鸡蛋、意面放在开水锅里,加盐和油煮熟,拌入番茄酱,也可以用蘑菇酱,油麦菜新鲜采摘的,可以生吃,切段

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好的食物摆盘,享受美味吧!

菜谱创建时间:2015-08-26 11:14:16
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