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德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派
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作者：
德普烘焙实验室
用料
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法步骤
步骤 1
原料
步骤 2
将黄油软化后，与低筋面粉、细糖，用手搓均匀；
步骤 3
将牛奶缓慢加入，边加入边混合；
步骤 4
揉成表面光滑的面团，冷藏松弛15min；
步骤 5
将红苹果洗干净，切成薄片
步骤 6
将蜂蜜和糖浆一起煮开，加入苹果片，小火，将苹果煮软；
步骤 7
将面皮擀至厚0.4cm的薄片，再切割为款7cm左右的面皮；
步骤 8
将煮好的苹果片皮朝上露出一点，重叠一半式放置均匀；
步骤 9
底下部分面皮折起，覆盖住苹果白色果肉部分；
步骤 10
由一端卷起，卷成卷；
步骤 11
放入大小合适的模具中，防止在烤制时弹开；
步骤 12
德普烤箱快热档，烤制25min即可；
步骤 13
出炉长这样。甜甜的很好吃
步骤 14
角度没取好略丑
步骤 15
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菜谱创建时间：2015-08-26 15:25:56
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