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参考揉面菜谱 http://www.xiachufang.com/recipe/100548140/ 揉好的面等分成两份

2、一份中加入可可粉揉匀(可适当的给可可粉里加少许水)

两个面团滚圆后盖上保鲜膜室温25度左右,进行一次发酵

发酵完成后,分割成35g一个

按照配方会剩余一些面团,可以整形成自己喜欢的造型

把小面团颜色岔开,放入吐司盒中

上下两层颜色岔开

发酵到模具9分满,盖上吐司盖子

烤箱预热180度,烤制25分钟左右,出炉后立即脱模晾凉
滚圆 等整形视频参考微博@帅帅小厨 置顶微博














