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红糖小锅盔
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作者:
洋妈妈~
昨吃饭女儿说肚子不舒服,想想给做点啥吃不用总喝红糖水呢。偶想起一款重庆酒楼饭后的小点心来做早餐吧。
用料
普粉
250g(2大勺)
酵母
2g
红糖
适量(面:糖:1:4)
温水
适量
熟油
8g(2小勺)
红糖小锅盔的做法步骤
步骤 1
我是当早餐所以晚上活好面,待用。(图为发好的面)
步骤 2
第二早晨,把熟油揣面里。分份,包馅,成型。
步骤 3
放锅中小火烙熟。
步骤 4
卡哧
步骤 5
胖吧~
红糖小锅盔的小贴士
盖盖子是为了让温度升起,好让饼发的胖些。
菜谱创建时间:2015-08-27 06:51:55
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